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2022
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不銹鋼鍋不好用？不銹鋼鍋燒黑了怎么辦？你了解這些技巧么？
廚房中很多物品有的時候可能清洗或者是養(yǎng)護(hù)不當(dāng)就會出現(xiàn)有銹跡或者是燒糊的情況出現(xiàn)。特別是一些不銹鋼鍋，不注意的話就會有燒黑的情況出現(xiàn)
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廚房中很多物品有的時候可能清洗或者是養(yǎng)護(hù)不當(dāng)就會出現(xiàn)有銹跡或者是燒糊的情況出現(xiàn)。特別是一些不銹鋼鍋，不注意的話就會有燒黑的情況出現(xiàn)，那么不銹鋼鍋燒黑了怎么辦你知道嗎，不銹鋼鍋燒黑如何煥然一新，很多家庭主婦們都很煩惱這樣的問題，下面就來介紹一些小妙招，可以輕輕松松的搞定。
有的買的特別的便宜，除非是打折，否則不建議買。推薦大家買304不銹鋼制品，不那么容易變黑。鍋要是久不用，抹點食用油在上面，隔絕空氣，減緩變黑。
用于餐具的不銹鋼，最常見的有三種，一種是18/8, 也叫做304不銹鋼，一種是18/10，是316不銹鋼的一種（有一些手術(shù)用的不銹鋼用具也是316不銹鋼的一種），還有一種是18/0，也叫做430不銹鋼。
一個比較好一點的，能讓你感受到不銹鋼的優(yōu)勢的鍋，除了選擇18/8或者18/10的不銹鋼來接觸食物外，就是要看一下它的層數(shù)，3層是最常見的，也是最基本的層數(shù)。 因為不銹鋼雖然優(yōu)點很多，但是純不銹鋼導(dǎo)熱性能不好，所以通常做成夾層的形式，這樣通過不同金屬的組合，揚長避短，最大發(fā)揮不銹鋼的優(yōu)勢。中間夾層通常用鋁，是因為鋁的導(dǎo)熱性能比較好，這樣夾層之后的不銹鋼鍋不會產(chǎn)生局部過熱或者燒焦的情況，導(dǎo)熱快又均勻。鋁芯三層全鍋身夾層：
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